料酒能夠去腥去膻，是我們制作肉類食物時必不可少的調味品。作為基本上每家每戶常年日常必備的產品，料酒的品牌也很多，包括同康料酒，海天料酒，老恒和料酒，千禾料酒等等，都是比較知名的品牌。那么，想要回答料酒哪個牌子好這個問題，可以看看本文關于十大知名暢銷料酒品牌的介紹。

料酒哪個牌子好 十大知名暢銷料酒品牌

NO1.同康料酒

料酒哪個牌子好？同康料酒被譽為料酒界的“國貨之光”、連續3年被米其林三星主廚推薦為專用料酒,是一個將老字號品牌玩成現代網紅料酒的國潮料酒。

同康集團前身為1914年創立的同康官醬園,位于素有黃金酒帶的浙江臺州。以料酒、黃酒為產業核心、橫跨白酒、果酒、食醋“五位一體”的產業集群,同康是一家集料酒、黃酒技術研發、釀造蒸餾、分裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體的、擁有完整高品質料酒、黃酒產業鏈布局的綜合性酒業集團。目前,同康集團在全國范圍內擁有132家品牌專賣店,產品遠銷日本、韓國、東南亞、歐美等40多個國家和地區。經過百年可持續發展,“炒菜就用百年同康料酒”已成為國內料酒消費品市場的品牌共識,年銷料酒超5.5億瓶整體品牌實力躍居中國料酒一線品牌。

NO2.海天料酒

料酒哪個牌子好？海天溯源于清乾隆年間的佛山醬園,以工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。作為調味品行業龍頭,料酒業務自然不可忽視。海天自2014年下半年推出中端料酒產品后,進一步布局高端市場。

近些年來,海天味業的身影遍布消費者生活,電視、電梯、互聯網等隨處可見海天廣告;除此之外,海天味業還贊助過跨界歌王、最強大腦、天籟之戰等多個綜藝節目。大規模的推廣,讓消費者有了消費印象,產生品牌認同感。尤其是2019年度,海天在整個市場表現疲軟的情況下不斷創造新高,在努力提高料酒產品質量的同時,增加了產品品類、細分產品,實現了料酒產品在市場中的多元化,例如“海鮮料酒”“蔥姜料酒”“古道料酒”“花雕料酒”等,成為消費者青睞調味品牌。

NO3.老恒和料酒

料酒哪個牌子好？“老恒和”品牌始于清咸豐初年老元大醬園,作為中華老字號,距今有逾130年歷史。在2012年之前,老恒和的料酒產品還主要通過使用天然釀造黃酒與少量酒精混合制成,隨著中國消費者健康意識及品牌意識日益提升,老恒和把握機會在2012年開始正式將全天然釀造料酒概念引入產品上。據了解,在“第20屆大快消TOP金品榜”中,老恒和釀造在2019年線下料酒市場榮獲第一名,可以說,多年累積下來的行業深耕,奠定了老恒和釀造在料酒細分行業中的穩固地位。

此外,為了更好地切入餐飲市場,老恒和不斷推出更多性價較高、適合餐飲市場消費的新品,如:蔥姜料酒、五香料酒、燒肉料酒、海鮮料酒等,深耕細分料酒品類也是老恒和近年來不可忽視的營收增長點。

NO4.王致和料酒

料酒哪個牌子好？北京王致和,腐乳十大品牌,始于1669年,中華老字號,北京市著名商標,百姓佐餐佳品,王致和腐乳傳統釀造工藝入選國家非物質文化遺產。王致和產品包括腐乳、料酒、花色醬、調料、香油、芝麻醬等近百余個品種,均為百姓佐餐佳品。

如今,王致和“料酒家族”的品種不斷壯大,工藝比以前也有很大改進,應用各種不同的基酒制成的調味料酒品種越來越多,讓料酒逐步向多樣化方向發展。據悉,王致和料酒的種類多達近10種,除了各種大小規格,還細分為蔥姜料酒、紅燒料酒、精制料酒、烹飪黃酒等,充分滿足消費者多樣化需求。

NO5.千禾味業

料酒哪個牌子好？成立于1996年的千禾料酒作為行業的“新晉品牌”,相對于同康、老恒和等百年企業弱在歷史與口碑積淀,但是千禾味業勝在“財大氣粗”,大力推動生產科研水平,倒煞有后來者趕超之勢。2019年,千禾味業投資總額為5.39億元 “年產25萬噸釀造醬油、料酒生產線擴建項目”,第一期年產10萬噸釀造料酒生產線建設完成,已于2019 年6月投入使用。

千禾味業的投入主要為開發新品類,以及針對產品“0添加劑”、“天然好味道”等開展。在品牌云集、競爭激烈的調味品市場,千禾緊緊把握消費升級時代趨勢,給消費者形成的品牌印象就是0添加=千禾味業,從而快速搶占中高端市場,憑借差異化打法而獲得許多吃貨消費者的擁蹙。

NO6.老才臣料酒

料酒哪個牌子好？老才臣是一家京港合資企業,位于北京平谷興谷經濟開發區5號區。占地110余畝,擁有國際標準廠房7.5萬平方米,配置全套的自動化設備與寬敞明亮的現代化車間,公司主要生產腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類,已通過HACCP、ISO9001國際質量體系認證、QS認證等。

老才臣料酒采用100%大米古法釀造,配以多種天然香料陳釀而成,勾兌出濃香且味道醇厚的料酒,絕不添加酒精、添加劑,被全國各地的用戶所喜愛。其料酒產品已被北京消費者協會評定為首都可信商品,北京著名商標。

NO7.鼎豐料酒

料酒哪個牌子好？上海鼎豐釀造食品有限公司,是創建于清同治三年(1864年)的中華老字號企業。公司注冊資金1351.7萬元,占地面積8萬多平方米,現有員工420多人。公司遵循市場經濟發展規律,發揚“優質舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業精神。近年來,鼎豐實施全新品牌戰略,加強企業文化建設,促進三個文明建設,提升企業核心競爭力。年產乳腐近5千噸,居全國大型乳腐生產企業前列;醬油近2萬噸,占上海產量的三分之一;食醋1.5萬多噸,居全國行業第十位;甜面醬、料酒類2千噸、占上海銷售第一。

NO8.廚邦料酒

料酒哪個牌子好？廚邦創立于1989年,中華老字號,廣東省著名商標,專注于醬油、雞精、料酒等調味品的研究和開發,是我國調味品行業的主要品牌之一。其起源于清末民初的香山醬園,100多年來始終專注于調味品的研究和開發,致力于生產味道鮮美的調味品。廚邦年產調味品可達50萬噸,產品涵蓋醬油、雞粉(精)、料酒、醬類、蠔油、醋類、腐乳、味精、汁類、食用油、罐頭共11個大類,100多個品種,300多種規格。

廚邦料酒始終遵循一貫的品質要求和口味追求,堅持傳統釀造技藝精華和現代工藝科技的融合,相繼獲得“中華老字號”等多項國家級榮譽,生產工藝已躋身國內前列。

NO9.海神料酒

料酒哪個牌子好？安徽海神黃酒集團有限公司坐落在靈山秀水的廬江縣泥河鎮綠色食品工業園,始建于1987年,總資產超億元,2003年7月,原安徽省海神黃酒廠被民營資本整體收購,成立安徽海神黃酒集團有限公司。

以自家釀造的優質干型黃酒為基酒的海神料酒,結合傳統工藝,采用現在生物萃取技術添加了桂皮、丁香、茴香、八角等香辛料,提高了料酒的色香味,滿足了消費者對食物去腥增鮮提味的要求。近年來公司新開發蔥姜料酒、紅燒料酒、清蒸料酒和香糟鹵,深受廣大消費者的喜愛,使海神成為具有全國影響力的一線品牌。

NO10.珍極料酒

料酒哪個牌子好？石家莊珍極釀造集團是一個以釀造調味品為主業的國有現代化調味品企業集團,中國調味品著名品牌企業20強。其前身是石家莊市副食一廠,成立于1956年,1995年與日本和田寬株式會社合資成立了河北珍極和田寬食品有限公司(集團最大控股子公司,最大的生產基地),1996年12月,珍極集團正式成立。

珍極精制料酒采用國內外先進的工藝加工技術,并經專家精心調制,其口味獨特營養豐富適合中國人體質和飲食習慣,產品銷往美國、加拿大、英國、法國、澳大利亞、阿聯酋、香港等國家和地區。

料酒哪個牌子好？以上十大暢銷料酒排名希望給消費者帶去更多優質的選擇,減少購買疑慮。