4月18日，國家統計局發布一季度經濟數據。初步核算，一季度我國國內生產總值270178億元，同比增長4.8%。面對經濟全球化的逆流和一段時間以來全球疫情在新冠肺炎造成的世界經濟衰退，我們必須在一個更加不穩定和不確定的世界中尋求發展。宏觀上，保證產業周期、市場周期、經濟社會周期的平穩運行，促進高質量發展目標的實現；從微觀上看，要營造一個能夠最大限度激發微觀主體活力并促使其兼容并包的營商環境，建設高標準的市場體系，讓一切有利于社會生產力發展的動力源泉充分流動。這個代表著各行業企業成長狀態和發展路徑的過程，值得關注。

　　疫情過后，方便面在國內整體市場的增長勢頭兇猛。從國內市場來看，2013-2018年六年間，方便面市場規模一直穩定維持在800-900億；2020年，國內方便面市場直接邁過千億元大關。在這個細分領域，作為民族食品行業代表企業之一的今麥郎，自1994年誕生以來，一直緊跟改革開放的步伐，乘著政策的東風，不斷從一個名不見經傳的地方小廠發展到行業前三。是引領行業市場標準，與市場接軌，走高質量發展路線的縮影和代表。

　　方便食品競爭時代誕生的國民新秀

　　如今，國人津津樂道的方便面品牌似乎屈指可數，也只有老一輩人能回憶起改革開放初期中國方便面市場的盛況。1970年，中國第一袋油炸方便面在上海益民四廠誕生。隨著改革開放的開啟，我國糧油政策從1987年開始逐步放開，計劃管理體制下的方便面生產經營格局成為歷史。外資、合資、民營方便面品牌如雨后春筍般涌現。據不完全統計，上世紀90年代中期，中國有據可查的方便面品牌有2000個。

　　從某種意義上說，這一政策的粗放式發展也是改革開放初期許多行業的真實寫照。低水平重復建設，缺乏規劃，一哄而上，盲目經營，無形中造成了巨大的浪費，也使得我國相關產業長期處于低水平運行狀態。意識到上述問題，這位偉人在1992年的南巡講話中強調：“經濟發展必須依靠科技和教育，科技是第一生產力?！弊源?，中國改革開放進入深化改革的第二階段。當時，正是借著這股東風，今麥郎的前身——化隆面館在河北低調成立。

　　當時，今麥郎的創始人范現國意識到，作為后來者，面對2000多家同行的包圍，華龍面館不得不走上一條不同的發展路線，進行不同的發展。他選擇避開當時一線城市龍頭企業的鋒芒，深耕二三線市場，將化隆面定位為物超所值、質優價廉，迅速在縣鄉市場樹立了口碑。時至今日，“我們要通過技術進步和規?；a，為消費者提供質優價廉的好產品”仍然是今麥郎品牌的座右銘。郎邁董事長范現國

　　華龍面館開了個好頭，讓一些同事沾沾自喜，以為可以高枕無憂，“自食其力”了。然而，1996年，范現國在集團內部投資成立了中央研究院，專注于更強面條的研發。因為他堅信“科學技術是第一生產力”，企業必須不斷向上發展，才能在激烈的競爭中保持活力。世紀之交，改革開放成果初顯，居民消費水平顯著提高。今麥郎也于2002年率先在行業內提出20年前的高端戰略，轉型開發高品質產品，將品牌升級為“今麥郎”，并一舉突破10億元銷售額。到2005年，當年的銷售額已經達到20億元。高質量發展的戰略眼光和布局，以及對創新和技術進步的追求，成為今麥郎在當時混亂的行業競爭中脫穎而出的關鍵。

　　利用外資在“請進來”中苦練內功

　　世紀之初，深化改革的階段已經結束。隨著中國正式加入WTO和市場化、全球化進程的加快，中國經濟發展進入了一個新的時期。與國際貿易的快速融合，在一定程度上消除了貿易和技術壁壘以及對中國的各種歧視性政策，刺激了經濟發展。但同時，脫胎于計劃經濟時期的中國最初的民營經濟，也深刻意識到自身在產品、技術、管理等方面與國際競爭對手的巨大差距。為適應全球化趨勢和改革開放的新形勢，國家提出了提高對外開放水平的戰略，進一步實施以質取勝戰略，在提高自主創新能力的基礎上優化引進外資結構，重點引進先進技術、管理經驗和高素質人才，做好引進技術的消化吸收和提高創新能力。

　　這個時候，今麥郎也面臨一個選擇，是堅持自力更生閉門造車，還是引進外資為我所用？當時國內方便面市場第一梯隊基本被康師傅、統一等外資品牌控制。產品口味和標準基本照搬海外市場，更多本土品牌處于跟風階段。經過深思熟慮，今麥郎在國家鼓勵發展外貿和中國企業走出去的背景下，選擇了與國際領先方便面品牌合資，獲得了技術、資金和管理經驗的支持。

　　但今麥郎并沒有因為合資而形成路徑依賴，而是在品牌成長中貫徹開放創新和學習創新的政策號召，通過利用外資優化產業結構，提高管理技術水平。在消化引進技術和經驗的基礎上，今麥郎不斷提升產品力、創新力和品牌力，鞏固了企業的行業地位。與外資分道揚鑣后，強勁的發展勢頭不減反增，令業界側目。中國民營企業“引進來”外資的過程，就是一個吸收先進技術、刻苦訓練的過程，在開放中學習、磨礪，終將化蛹成蝶。跟隨引領，高質量創新，高質量發展。

　　本世紀第二個十年，中國經濟進入了從高速增長到高質量發展的新階段。面對復雜環境的機遇和挑戰，2021年中央經濟工作會議作出了堅持穩中求進的工作總基調，彰顯了堅定不移貫徹新發展理念、培育發展優勢、高質量發展的決心和擔當。28年的中國市場，在消費升級、人口結構變化、生活節奏加快的背景下，針對消費者對美食、營養、健康的需求升級，今麥郎也在健康、高端方面有了新的突破。

　　高質量發展要以人民需求為中心，堅持以供給側結構性改革為主線。在市場末端，今麥郎率先開辟規?；惖?，“一桶半”成為國內方便面市場現象級產品，累計銷量超過60億份。郎邁酷派的創新也是因為對中國消費者心智的挖掘。中國人自古就有喝熟水的習慣，承載了中國幾千年的飲水文化和智慧。隨著新消費時代的到來，為滿足中國人健康消費升級的需求，今麥郎推出了拉面——拉面粉絲，創新了烹飪工藝，代表了國際面條制作技術的領先水平，實現了人們對方便食品的營養健康需求。拉面粉絲還被中國食品工業協會授予“0油炸健康面品類先鋒”稱號。這項技術也被反向輸出海外，成為中國制造走出去的杰作。這是今麥郎28年專注創新，以高質量創新驅動高質量發展的縮影。在談到創新時，今麥郎董事長范現國曾說，“我覺得真正的創新是從創新到打造‘心’，需要提升到更高的層次。如果我們公司不重視，沒有抓住消費者心中的‘價值錨點’，甚至沒有推開消費者的心門，就像一片樹葉沒有根基，容易被吹落?！?/p>

　　產品創新和高質量增長，源于今麥郎品牌始終堅持高質量發展路線。資料顯示，今麥郎經過28年的大發展，已建成30萬畝優質小麥種植基地，年加工小麥300萬噸。擁有世界一流的面粉廠、掛面廠、方便面廠、輔助調料廠、鹵蛋廠、包裝廠等。業務覆蓋一、二、三產業，形成了“從麥田到門店”的完整產業鏈。2021年入選中國民營企業500強。

　　今麥郎還創造了世界上第一條開水生產線，單線產能為8.1萬瓶/小時。吹瓶、貼標、灌裝、壓蓋、噴碼、裹膜、碼垛……各個環節高效順暢，一系列工藝流程全部自動完成。是行業內單線生產速度最快的全自動生產線。無論是純物理殺菌工藝，還是經典方瓶的包裝成本，都高于傳統包裝的水產品，但冷開水的定價并不高。金浪飲料生產線

　　2020年5月，今麥郎拉面Fan0油炸超級工廠開工建設。預計2022年9月投產，年產油炸拉面Fan0近4億桶，方便面醬包、料包、菜包6.8萬噸，為今麥郎驅動中國制造向中國制造的技術跨越、實現高質量發展積蓄澎湃后勁。郎邁董事長范現國說：“要在全產業鏈上下功夫，把‘飯碗’端在自己手里?！睕]有每一小步的積累，一個人不可能走完一千英里。經過28年的蓬勃發展，今麥郎打開了高端方便面的市場格局，穩居中國第一，行業前三，力推康師傅。其中，建設世界一流的生產線，研發世界領先的烹飪技術，讓中國技術走向世界，成為行業內具有國際競爭力的強勢品牌，代表中國方便食品行業的領先水平，順應新消費時代的消費升級趨勢，實現從跟隨到引領的跨越式發展。

　　奮力譜寫高質量發展新篇章

　　回顧改革開放40年來中國經濟建設的成就與挑戰，今麥郎在短短28年間成功實現“量的積累”到“質的飛躍”，是中國經濟從小到大、從弱到強過程的縮影。正是因為28年如一日的貫徹改革開放政策，腳踏實地的科技創新，高質量的發展，才有了今天的民族品牌之星。

　　展望未來，面對新時代的機遇和挑戰，今麥郎為高質量發展插上了數字化的翅膀。通過引入數字技術，今麥郎正在實現從生產到營銷，從線下到線上的數字化、信息化轉型，構建“人、貨、市場”的營銷新生態，扎根中國，走向世界，為中國民族食品工業高質量發展譜寫新篇章。