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奶茶消費空間激烈

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-06-18 18:42:34    來源:民族品牌網     瀏覽次數:247    評論:0
導讀

截至2021年5月,乃學茶店數量為556家;到2020年底,西岔已經有695家門店。截至6月15日,便利蜂在2個多月內開設了近100家飲料站,將“無眠海清醒嗨”定位為門店標準,并計劃在2000多家門店推廣。

 數據顯示,2019年和2020年,西茶分別新開了220家和304家店鋪,乃雪分別新開了173家和172家店鋪。
 
相比便利店6平米的飲料站,西茶和乃雪更大的店面空間無疑在場景上有優勢,但是人員和租金的成本也帶來了很大的資金壓力。
 
在店鋪選址方面,奈雪的茶店網絡傾向于在高流量地段開店,主要集中在高端購物中心的核心位置。其新店式耐雪PRO也位于高檔寫字樓、高密度住宅小區等休閑、日常通勤場景。商業辦公區和住宅小區也是便利店所在的區域。
 
雖然可以接觸到更多的人,但也增加了巨大的成本,相對于bee等便利店沒有優勢。
 
根據東吳證券研究所的報告,乃學的標準茶店是200-250平米,PRO店是80-200平米,標準茶店是80-120平米,Go店是50-80平米。
 
招股書顯示,從2018年到2020年前三季度,從凈利潤來看,奈雪的茶葉分別虧損約6970萬元、3960萬元和2750萬元,累計虧損約1.368億元。直到2020年才扭虧為盈,年凈利潤6217萬元。
 
方便蜂認為,一杯精品咖啡最重的成本包括租金、人工、原材料和店鋪日常運營成本。因為Sober  Hi采取店內模式,所以店鋪的租金和日常運營成本比專門的咖啡館小很多,節省下來的成本由酒水價格補貼,這樣《無眠之?!返漠a品線就可以在和專業咖啡館同等質量的基礎上保持低價和效益。
 
《2020新式茶飲白皮書》顯示2020年中國茶葉市場總規模為4420億元。其中新茶市場規模將超過1000億元,預計到2021年將超過1100億元。
 
根據目前精品咖啡飲料行業的發展現狀,未來的產品質量將進一步提高,價格設定將更加合理,從而為消費者提供物美價廉的咖啡和茶,這是包括便利蜂在內的許多企業努力的方向。方便之說。
 
耐雪茶在招股書中還表示,公司的業務增長在一定程度上取決于品牌的知名度,而未能保護或提升品牌將限制其擴張和留住客戶,對公司的財務狀況和經營業績產生重大不利影響。
 
除了西茶和乃雪的競爭,在現代中國茶葉店、樂樂茶等腰牌不斷涌現的同時,也面臨著便利店茶品牌在價格、與人接觸等方面的挑戰。
 
(文/小編)
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