“十四五”戰略正式提出“加快推進以國內大流通為主體、國內外雙流通相互促進的新發展格局”，這也為廚房電器行業的發展帶來了難得的機遇。民族廚具品牌的首要責任是以創新帶動產品和產業升級；第二，要深化用戶需求和場景的痛點，最終通過產品和技術的本土化改造，讓中國人的廚房生活更美好，讓行業走上可持續、高品質的發展道路。

 

5月21日，Boss  Electric“新廚房計劃”2.0成果在蘇寧南京淮海路店發布，貫穿整個烹飪環節的其14大廚房品類40余款新產品集體亮相。家電集團廚衛公司總裁、Suning.cn南京地區總經理邊陽宇、家電集團營銷及會員營銷中心總經理顧、杭州博思電器有限公司營銷副總裁許、博思電器南京分公司總經理沈建新等各路媒體的嘉賓和朋友參加了活動。

 

作為一個比較懂中國烹飪的民族品牌，Boss  Electric一直認為中國的廚房不需要進口產品。“中國新廚房計劃”探索和挖掘中國烹飪不同場景產生的烹飪需求，將更適合中國廚房的中國烹飪解決方案帶給中國家庭，幫助和支持每位廚師獲得方便、健康、有趣、對溫度敏感的烹飪體驗。

 

杭州老板電器有限公司營銷副總裁許表示，“新中式廚房”的概念是在“舊中式廚房”的傳統基礎上提出的。Boss  Electric看到了以油煙機和灶具組合為核心的舊廚房1.0時代有很多痛點，率先提出了“油煙機、灶具、蒸烤機、洗碗機”的中式新廚房。boss的4件套產品解決方案，最大限度的滿足烹飪前、烹飪中、烹飪后各種場景的需求，帶來“性能更強、功能更多、空間更好”的產品水準。

 

經過三年的發展，中國的新廚房計劃迎來了2.0階段的成就。硬件上，Boss電器十四大廚房品類40余款產品完成了更新迭代。軟件方面，Boss  Electric成立了業內唯一的中式烹飪學院，建立了全球最大的中式烹飪曲線數據庫，通過溫度和時間研究中式烹飪，通過標準化和數據化讓中式烹飪更容易掌握。到目前為止，Boss  Electric已經收集了3000多條中國經典菜肴的曲線。對于Boss電器來說，中式烹飪曲線的終極愿景將是通過創造、分享、記錄、還原，讓過去難以掌握的中式烹飪技法變得易于掌握生活樂趣，從而激發用戶的烹飪創意。

 

在智能制造方面，Boss電氣已完成無人工廠建設，獲得浙江省首批未來工廠認證。形成了以九天中心數字化平臺、零點制造為特征的數字化制造體系。

 

可以說，Boss電氣“中國新廚房計劃”成果的發布，進一步滿足了大家對未來廚房的期待。對此，Suning.cn家電集團廚衛公司總裁劉賽高度認可了老板的電器。他說，老板電器是國內廚房電器行業的龍頭企業。通過對用戶的研究和技術創新，創造性地解決了西方廚房電器“舶來品”無法解決中式廚房和中式烹飪的長期痛點，重塑了屬于中國人的廚房，讓每一個家庭都能享受到正宗的中式風味。這一次，“中國新廚房計劃”系列新產品更加智能化和全面化，更適合中國廚房現代化的需要。

 

Boss電器的目的不是用全自動化和智能化取代動手烹飪，剝奪人們的烹飪能力，而是通過技術優化烹飪過程中繁瑣的環節，從而降低人們參與烹飪的門檻，增強烹飪樂趣?，F場，杭老板電器有限公司高級產品經理魯聰先生重點介紹了旗艦新產品。boss第五代大吸油煙機雙腔系列產品8236S和8235S對油煙機的產品形式進行了創新，首次在油煙機上采用了雙腔設計，大大增加了油煙機的控煙范圍，使負壓區擴散到整個腔體，大大提高了集煙能力，降低了油煙逸出的可能性。

 

boss晏子火第二代燃氣灶原有的三重燃燒技術，不僅釋放了5.0kW的高效火力，還實現了高達76%的熱效率，讓青菜在十秒鐘內快速破開，也做到了這一點。10秒破黑技術；老板蒸烤機CQ926開創的澎湃蒸汽技術，突破了行業的技術瓶頸，預熱更快，蒸汽更大，穿透力更強。

 

在烹飪和清洗的過程中，老板會洗鍋的強力洗碗機，從功能和尺寸上來說，更適合中式廚房。WB755這款全新的產品，擁有業內獨一無二的三叉四輪驅動動力噴淋系統，相當于比一般洗碗機每旋轉一周多洗四次。同時，強殺菌技術可實現72高溫殺菌，殺菌率高達99.99%。

 

專注中式烹飪，打造更適合國人的中式新廚房！相信隨著Boss  Electric與Suning的強強聯合，中國新廚房計劃2.0的成果將進入更多中國家庭，創新國人的烹飪體驗。目前，Boss電器的各種系列新型廚房電器已在Suning各渠道銷售。利用618嘉年華購買，您可能希望更新您的廚房電器，并感受到技術刺激烹飪創意！