12月27日晚，香飄飄食品股份有限公司(以下簡稱“香飄飄”)發布對外投資公告，香飄飄計劃在成都溫江區投資新建液體即飲奶茶生產基地，投資總額6億元。

香飄飄在公告中表示，投資成都溫江液體即飲奶茶生產基地項目，是為了滿足香飄飄經營發展需要，突破杯裝液體奶茶產能的瓶頸，開拓國內杯裝液體奶茶市場，有利于香飄飄順利開展各項經營活動，進一步提升整體盈利能力。

隨后，基于看好公司新品液態果汁茶發展潛力，國海證券股份有限公司發布研報，上調香飄飄評級，評級由“增持”調整為“買入”。

就在12月20日晚間，香飄飄食品股份有限公司發布公告稱，公司接到公司股東蔣曉瑩的通知，蔣曉瑩于2018年12月19日通過云南國際信托有限公司(以下簡稱“云南信托”)辦理股票質押式回購，將其持有的公司1800萬股有限售條件流通股質押給云南信托，質押期限兩年。蔣曉瑩為公司實際控制人蔣建琪與陸家華之女，三名股東合計直接持有公司股份2.83億股，占公司總股本的67.42%。

隨著如今茶飲類門店的熱度與日俱增，以固體杯裝奶茶產品聞名的香飄飄如今正陷入產品單一、季節性波動大的困境中。數據顯示，香飄飄的銷售額呈季節性的趨勢較為明顯，銷售旺季集中在一、四季度。

為此，2018年7月，香飄飄新推出果汁茶即飲產品系列，并在湖州新建液體奶茶生產基地，在廣東江門及天津開建即飲類產品生產基地。彼時香飄飄表示，這是為了緩解公司在運營中所面臨的季節性風險和壓力，通過液體奶茶和固體奶茶實現淡旺季互補，果汁茶則會進一步彌補及平滑公司在經營中所受的季節性波動影響。