近日,上海福喜事件再次引起人們對食品安全的關注。在國內肯德基和麥當勞供應商接觸過期肉類后,一名英國記者化妝應聘后根據肯德基原料廠報告說,雞肉被污染了。那只美味的炸雞,居然那么臟,你還能吃嗎?讓我們把細節結合起來。
在兩家姐妹食品集團旗下的加工廠找到了工作,這些加工廠為英國著名超市和快餐企業(包括樂購、肯德基和瑪莎)提供新鮮雞肉和即食雞肉。此外,記者還臥底調查了法琴達公司的一家屠宰場。www.easytowinluckydraw.com 民族品牌網
勞倫斯表示,該報道前后耗時5個月,包括前期調查、采訪、收集信息以及進行臥底調查工作。她表示,這些雞肉將被運往超市和快餐店等,波及范圍較大。
禽肉工廠對衛生監督的忽視,縱容了彎曲菌屬傳播。英國在售的新鮮雞肉中,三分之二受彎曲菌屬污染。盡管徹底高溫烹飪能夠殺滅彎曲菌屬,但這種菌每年在英國致病28萬人。每年大約100人因彎曲菌屬喪命。
報道指出,彎曲菌屬污染食品并不為大眾察覺,但對于行業老板、零售高管和政府官員而言,其污染規模和致病人數在過去10多年間一直是公開的秘密。
看到這一報道,才能更了解食品行業的內幕,男女老少喜歡吃的肯德基竟然是如此的惡心。
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