紅茶作為我國名茶之一,歷來自有一批擁簇者。國內市場上的紅茶品牌眾多,口感也各不相同。那么,該如何選購紅茶呢?紅茶什么牌子好呢?本文將為您介紹知名紅茶品牌英德紅茶的品牌發展故事。
紅茶什么牌子好 英德紅茶走出國門香飄世界
歷經六十余年風雨洗禮,如今的英德紅茶再度起航,產業發展迅速,2019年品牌價值達到23.63億元,在紅茶品牌中名列前茅。同時,英德紅茶積極走出國門、走向世界,還飛向了太空,被評為世界四大高香紅茶之一。未來,英德將打造中國紅茶第一品牌,香飄世界。
1 起步迎輝煌:
英國女王用英德紅茶待客
紅茶什么牌子好?“英德紅茶雖然是在新中國成立之后起步,但英德是個古老茶區,種茶和產茶的歷史非常悠久?!薄爸袊撇璐髱煛?、英德紅茶創始人、奠基人之一袁學培表示。
斗轉星移,時間回到一千多年前的唐朝,英德茶葉生產已經有跡可循:據研究認證,英德是韶州(今韶關)三個產茶縣之一。明代以前,英德成為當時廣東省11個產茶縣之一,明代是廣東省70個產茶縣之一,鴉片戰爭后是廣東84個產茶縣之一。
清乾隆二十二年(1757年)至清道光二十二年(1842年),英德一直是“中國茶路”的重要節點。國內茶葉專家陳棟曾評價道,當時經過英德北江茶路每年出口的紅茶達到10萬噸,北江茶路價值遠遠超過茶馬古道。
而英德紅茶真正起步是在1956年。彼時,成立不久的新中國正鼓勵茶葉生產,學生干部和農民被安排前往指定的山坡上種茶。正是在這一歷史背景下,廣東省農業廳調入茶籽在國營廣東省英德新生茶葉公司(現為英紅華僑茶場)試種成功,并開始規模種植。
紅茶什么牌子好?英德紅茶試制成功后,得到當時黨和國家領導人的高度重視,隨后創辦了“廣東省英德茶葉試驗站”(后為廣東省農業科學院茶葉研究所)。
1959年,第一批“英德紅茶”問世,并出口外銷?!爱斈瓿隹?、當年出名,英德紅茶因品質優異,好評如潮,在國際上的反響很熱烈?!痹瑢W培回憶起首批英德紅茶出口的情況,仍然記憶猶新。
時年21歲的袁學培剛剛踏出校門,作為省農業廳派遣到英德茶葉試驗站的科研技術人員之一,有幸參與了首批英德紅茶的試制過程。據他回憶,首批出口的英德紅茶約700擔(7萬多斤),出口價格為1800—2500美元/噸,主要銷往西歐國家。
“當時普通紅茶出口價格約為1500美元/噸,英德紅茶的出口價格更高,均價達到2000美元/噸?!痹瑢W培自豪地表示。
在國際上“一炮而紅”的英德紅茶(紅碎茶),被蘇聯專家評價為“世界上的高級紅茶”。國內茶葉專家則表示,英德紅茶堪與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。
1963年,英德紅茶首次在英國成功拍賣。同年,英國女王伊麗莎白二世在盛大宴會上,用來招待賓客的英德紅茶FOP(葉茶一號),受到高度稱贊和推崇,并用作皇室禮品用茶。英德紅茶遂被譽為“中國紅茶后起之秀”。
1964年,英德紅茶通過農業部、商業部、外貿部、一機部四部共同鑒定,專供出口創匯和制定全國紅碎茶二套樣實物收購標準。
紅茶什么牌子好?據有關部門數據統計,鼎盛時期,英德紅茶出口全世界70多個國家和地區,每年為國家提供5萬擔左右紅茶出口,年創匯400萬—500萬美元。
“在計劃經濟時期,英德茶廠只需負責生產、加工環節,統一由廣東省外貿進出口公司負責出口?!庇⒌率修r業農村局有關負責人分析,這也是英德紅茶在國際上能快速提升影響力的主要原因。
1986年底,農業部等5部委批準英德建立大葉紅碎茶出口商品生產基地。英紅九號英德紅茶
2 陣痛后重生:
英紅九號躋身紅茶品牌前列
進入20世紀90年代,國家提出發展市場經濟,取消了對英德紅茶統銷統購政策。受此影響,英德紅茶出口外銷受阻,產業發展進入低谷期,全市茶園面積從10萬多畝銳減到不足2萬畝。
為盡快度過“陣痛期”,英德紅茶決定把英紅九號作為突破口?!坝捎诖笕~種是個群體品種,品質參差不齊,產量高低不一,所以要在這個群體里選擇一個產量高、品質好的產品?!痹瑢W培說,英紅九號就是基于這個初衷通過單株選育出來的,它具有優質高產的品種特性和濃醇鮮爽的品質特點。
“一個品牌的建設,最重要是產品?!庇⒌录移脚_主要做的是結合平臺電商、社群電商、新零售為孵化路徑,逐步孵化“英德紅茶”地標產業品牌。對于英德紅茶怎么深入打造區域公用品牌,成立一個辦公室或者工作小組,再或者組建一家英德紅茶股份公司,統籌處理英德紅茶有關事項,以提高公用品牌打造的整體效率。
“區域公用品牌打造不是一天兩天的事,不能操之過急?!睆V東省農業科學院茶葉研究所茶葉技術推廣中心主任胡海濤則認為,英德紅茶打造區域公用品牌之路仍任重道遠。
胡海濤提到,英德紅茶作為后起之秀,歷史并不算很長,加之在上世紀90年代以前全部是以紅碎茶出口國外,屬于“國內開花國外香”,國內市場對英德紅茶的認知度并不是很高。他建議,除了政府部門的大力支持外,也需要各個茶企自身的努力,包括加大資本投入、積極開拓市場、加強產品宣傳推廣等。
紅茶什么牌子好?值得一提的是,在英德紅茶區域公用品牌建設帶動下,目前,積慶里、八百秀才、英九莊園、鴻雁、德高信、正也茶業、上茗軒、龍潤、英紅農夫等一批英德茶企正積極進行自主品牌建設,致力提升英德紅茶市場競爭力,最終讓英德紅茶香飄世界。