隨著人們對食品安全的持續關注,越來越多的餐飲企業開始在食品安全上下功夫,力圖讓自己的產品品質更加可靠。嘉禾一品作為知名的連鎖餐飲品牌,其在食品安全上下的功夫也是有目共睹的,本文將為你介紹嘉禾一品的詳細做好,希望對您了解嘉禾一品有所幫助。
嘉和一品:全員營銷,加速食品安全體系建立
疫情過后,嘉和一品也是一分不差地支付了員工工資和供應商的款,這份誠信,也贏得了信賴,他們一路陪伴嘉和一品至今。所以,十多年后的今天,當嘉和一品再次面對這突然襲來的疫情時,反而多了一份淡定。
劉京京認為現階段,企業掌舵人要有擔當,要冷靜應對。
嘉和一品在春節前就成立了應急保障小組。對員工的安全及在京員工的一日三餐、日常用品消毒做了保障部署,同時還組織室內學習及康娛活動,讓員工保持積極樂觀的心態。
經過“新冠”的災難后,消費者會更加注重飲食的衛生與健康,這也是未來餐飲的一大趨勢。
嘉和一品成立專門的營養師團隊來營養配餐,同時在食品安全體系建立和信息化保障上投入很大,食品安全的每個環節都有留痕,都能夠確保環節的執行到位。
嘉和一品還嘗試了直播,“這也是一種嘗試,同時也是全員營銷的開始”,劉京京說這是自己第一次在直播中面對大眾。雖說這次直播主要不是為了“帶貨”,但她給觀眾帶了優惠價的皮蛋瘦肉粥、扁豆燜面和秘制粥料禮盒等,還搞了抽獎活動。
“通過這次疫情,能夠讓企業的免疫力和健康度提升,包括全員營銷、全渠道拓展和線上辦公管理能力,都是收獲?!彼f,“從更長遠的時間維度來看,這點挫折和坎坷也是企業自身增強免疫力、增強組織力學習力的機會?!?