說到膨化食品大家肯定都會想到薯條薯片之類的零食，膨化食品口感松脆，口味多變，是很多人都喜愛的零食。特別是對于很多小孩子而言，就喜歡吃這些零食。那么我們在購買和食用這些膨化食品時需要注意哪些問題呢？經常吃零食好么？

1、應選擇標識說明完整、詳細的產品。特別是產品的生產日期和保質期要規范標識和清楚識別，在選購時要認準“QS”生產許可標志。

2、需挑選袋裝飽滿、不漏氣的產品。袋裝的膨化食品往往會充入氣體，這樣產品不易吸潮、新鮮度高，同時保護內在的產品在儲藏、運輸、銷售的過程中免受碾壓、擠碎，打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應松脆。

3、查看配料表，看清成分表中上的“營養標簽”。營養標簽上通常都標有“1+4”的強制標識，它是指能量加4個核心營養成分（蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉）的含量。消費者應該利用營養標簽，看看每天攝入上限，算算自己每天需要多少營養，再決定吃多少、吃幾種來購買膨化食品。

4、將膨化食品作為休閑食品偶爾食用，不要大量進食膨化食品，更不要在飯前、睡前吃膨化食品。不要將膨化食品作為“電視食品”，一邊看電視，一邊吃，否則容易造成攝入過量，尤其是晚上吃膨化食品，高脂肪的食物在胃里的停留時間長，影響消化功能和夜間睡眠。

5、為了孩子的健康，應教育孩子養成少吃零食包括膨化食品的習慣，培養孩子喜歡自然、原生的食品，學會品嘗食物自身的味道，爸爸媽媽在日常飲食中應盡量使口味清淡，適當使用各種調味品，不要讓孩子從小口味就很重，依賴調味品。幫助孩子養成良好的飲食習慣，讓他終身受益。

6、現在許多膨化食品的生產廠家為了促銷自己的產品，越來越多地在食品中夾帶玩具，往往很讓孩子喜歡，這種做法有不少隱患，一方面孩子容易把玩具當作食品吃下去，另一方面無論是金屬還是塑料玩具和食品混裝在一起，也不衛生。所以爸爸媽媽要教育孩子遠離膨化食品中夾帶的玩具。